フライパンひとつ☆豚バラと野菜の重ね蒸し

フライパンひとつ☆豚バラと野菜の重ね蒸し

Description

野菜たっぷりなのに蒸してるから沢山食べられます! 夏でもぽん酢でサッパリ♪
レンジやタジン鍋やホットプレートでも!

材料 (メインなら2人〜3人分)

もやし
2袋
にんじん
3㎝くらい
キャベツ
3~4枚
好きなキノコ(ヒラタケ・えのき)
各 半分から〜1袋
豚バラ切り落とし(しゃぶしゃぶ用のお肉でも大丈夫です)
約250g
ブラックペッパー(無くても良い)
少々
ぽん酢
ネギ(無くても良い)

作り方

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コツ・ポイント

硬い野菜をなるべく下の方に入れてください!
お好きな野菜キノコを入れてアレンジOK!
豚肉、鶏肉、薄切りなら他の部位でもOK!
ブラックペッパー無しもOK!
フライパンに蓋ができないくらいモリモリな場合は②〜③の段階で火を着けて大丈夫です!

このレシピの生い立ち

もやしと豚バラだけでもいいですが、もっと野菜の種類が食べたくって☆
レシピID : 5765397 公開日 : 19/07/31 更新日 : 19/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/31

First tsukurepo mark
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美味しくできました☆

☆hiroppy☆

作っていただきありがとうございます♡