ピーマンと牛肉の塩麹炒め
IWANO
作り方
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1
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ざく切りしたピーマンをフライパンで炒める
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2
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牛肉を加えて炒める
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3
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肉の色が変わったら、★を加えて混ぜる
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4
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器に盛って完成
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5
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今回使用した塩麴は、i-WANOヨーグルトメーカーを使って作りました。
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コツ・ポイント
肉は炒めすぎると固くなるので、注意してください。
このレシピの生い立ち
夏にスタミナのつくレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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IWANO
