きのこのピリ煮

きのこのピリ煮
簡単です。その時冷蔵庫にあるきのこ(えのき・しめじ・まいたけ・エリンギなど)で作れます。写真はえのきとしめじを使っています。

材料 (2人分)

きのこ
合わせて200~250g
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
1本分の小口切り

1

きのこは食べやすく切るかほぐす。

2

耐熱ボウルにきのこと鷹のつめを入れ、調味料を加える。

3

ラップをして、電子レンジで3分半加熱し、そのまま冷ましてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 57657 公開日 : 02/06/18 更新日 : 02/06/18

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