暑さをふっとばせ！冷たい天狗そば！登場！

Name: 暑さをふっとばせ！冷たい天狗そば！登場！
Yield: 1人前として
Ingredients: 茹でソバ １袋; キムチ 好みの量; アサツキ 適量; 七味唐辛子 少量; ラー油orごま油 少量; 茹でた鶏ささみ（無くても可） 適量; めんつゆ＋水

Description

辛さで鼻まで赤くなる、、というのが名前の由来。キムチと冷たい蕎麦の相性はピッタリ！

茹でソバ

１袋

好みの量

適量

七味唐辛子

少量

ラー油orごま油

少量

茹でた鶏ささみ（無くても可）

適量

■ めんつゆ＋水

キムチの味の濃さを考慮してめんつゆの味は控えめにすることがポイント！
ソバは乾麺でも流水麺でもなんでもOK!
トッピングはささみのようなあっさり系で無くとも茹でた豚バラなんかも美味！

以前、ラジオ番組の食レポを聞いていて、無償に食べたくなり再現した一品。

レシピID : 5766016 公開日 : 19/07/31 更新日 : 19/07/31

1件 (1人)

2019年10月12日

初れぽ

豆もやしのナムルと蒸し鶏＋で。暑い日のお昼に美味しく頂きました♡