茄子とベーコンのケチャップ炒め

茄子とベーコンのケチャップ炒め

Description

ケチャップが食欲をそそります。茄子とベーコンとケチャップの組み合わせ大好き。

材料

茄子
すきな分だけ
ピーマン
しめじ
ベーコン
 
ケチャップ
適量
コンソメ
胡椒

作り方

1

茄子、ピーマン、しめじ、ベーコンをすきな大きさにする

2

ベーコンを炒める

3

ベーコンに焼き色がついてきた頃にナスを投入

4

茄子に火が通ってきたらしめじを投入

5

ピーマン投入

6

軽く炒め合わせたら ケチャップとコンソメを投入

7

味見して お好みで塩で調整

8

更にお好みで胡椒

9

出来上がり

コツ・ポイント

ベーコン以外 火を通し過ぎないのが美味しいです。

このレシピの生い立ち

茄子を大量に頂いて、リコピンリッチのケチャップを入手したばっかりだったから合わせてみました。
レシピID : 5766126 公開日 : 19/07/31 更新日 : 19/07/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/09/11

写真

なすのケチャップ味好きです♪

向日葵くっく

茄子とケチャップいいですよねー(*-∀-*)

19/08/18

First tsukurepo mark
写真

ケチャップが子供うけしてました~お弁当にも良いですね!

あろは★

ありがとうございます♪