ささみ巻揚げ

ささみ巻揚げ
少ない材料でボリュームあり。節約メニューです。

材料 (2人分)

ささみ
6本
ナチュラルチーズ
6cm
ほうれん草
少し
マヨネーズ
大さじ2
マスタード
大さじ1
小麦粉
適量
1個
適量

1

ささみに縦に包丁を入れ、切り開く。
ほうれん草は洗って、ささみの幅にあわせて切っておく。
チーズは1cm幅に切っておく。

2

1にマヨネーズとマスタードを混ぜたソースを薄く塗り、ほうれん草、チーズをのせ、くるくる巻いて楊枝で止める。

3

2に小麦粉、卵、パン粉の順につけ揚げる。

コツ・ポイント

アスパラとかにんじんとか中に入れる野菜は冷蔵庫にあるもので作ってます。

このレシピの生い立ち

傷みかけたほうれん草と、ささみが少しだけ冷蔵庫にあったときに作ってみました。
レシピID : 57662 公開日 : 02/06/18 更新日 : 02/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」