プラムジャム
八百屋やまはる
作り方
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1
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材料
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2
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プラムは皮に十字の切り込みを入れます。
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3
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厚手の鍋にプラム、グラニュー糖、レモン汁を入れて中火にかけます。
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4
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煮ながら種や皮を取り除き、とろりとなるまで煮詰めて完成です。
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5
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【プラムシャーベット】
レシピID:5766896
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コツ・ポイント
皮や種をしっかり取り除きたい場合は、途中一度裏ごしして煮詰めましょう！
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ
八百屋やまはる
