ズッキーニのうま塩きんぴら【作り置き】

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Description

シャキシャキ食感の中にやわらかい食感もあり、さっぱり塩味で食べやすくシンプルな味付けなのにお箸が止まらない~♪

材料 (4人分)

ズッキーニ
2本
小さじ1
★塩
少量
★鶏がらスープの素
小さじ1
粗びきこしょう
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニはヘタを取り、拍子切りにする。
    (拍子切りとは、4〜5cmの長さに切り、幅1cmの棒状)

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひき強火で熱し、ズッキーニを入れ火が通るまで炒め、★で味付けをする。

  3. 3

    写真

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

コツ・ポイント

・お好みで粗びきこしょうをふってみて下さい。

このレシピの生い立ち

ズッキーニの塩きんぴらを簡単に作れるように、レシピにしました。
レシピID : 5766762 公開日 : 19/08/01 更新日 : 19/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

80 (74人)
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☆ayumikan☆
あっという間に一品!
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クックSAMAWX☆
ちょっとお醤油たしました。出来立てもおいしいですが浸して冷やして明日もいただきたいと思います。
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みよ~
美味しくできました♪
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ばたみそーぱん☆
作り置きしてお弁当に。簡単にできて美味しい!ズッキーニのレパートリーにさせてもらいます。また作ります!