幼児も大好き☆わかめときゅうりの酢の物

幼児も大好き☆わかめときゅうりの酢の物

Description

乾燥わかめではなく、塩蔵わかめで作ると歯ごたえがしっかりしていて美味しいです。

材料 (4人分)

塩蔵わかめ
好きなだけ
きゅうり
1本
いろいろ使えるカンタン酢
浸るくらい
 
氷(なくてもOK)

作り方

1

きゅうりを輪切りにする。スライサーがあるとあっという間!

2

塩蔵わかめに浸るくらいの水を加え、そこにきゅうりを入れて軽く揉む。5〜10分くらい。

3

水ですすいでからぎゅっと絞る。わかめを包丁かハサミでチョキチョキ。こどもの食べられる大きさにする。

4

きゅうりとわかめを器に入れ、浸るくらいのカンタン酢をいれる。

5

食べるまで冷蔵庫に入れておく。
食べる前に氷を入れても美味しい!

コツ・ポイント

きゅうりは薄い方が幼児は食べやすいです。
塩蔵わかめの塩分できゅうりの塩もみを省略しています。味付けはカンタン酢のみ。レシピと言っていい?くらいカンタンです♪

このレシピの生い立ち

時短でカンタンで暑い日に食べやすいもの!と思い、作ってみたら1歳9ヶ月の子供が何回もおかわり(^^)
レシピID : 5767019 公開日 : 19/08/01 更新日 : 19/08/05

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