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簡単豆乳シャーベット！糖質制限

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Description

糖質制限中のおやつとして作りました！
甘さ控えめで美味しいですよ！

材料

たまご
3個
水切りヨーグルト
200g
パルスイート
大さじ4
バニラエッセンス
適量
豆乳
200cc

作り方

  1. 1

    水切りヨーグルトを事前に準備しておく
    4～5時間放置

  2. 2

    ボウルを2つ用意し、卵黄と卵白を分ける

  3. 3

    写真

    卵白を角が立つまでしっかり混ぜる。

  4. 4

    写真

    卵黄のボウルに、パルスイートと豆乳を入れてよく混ぜたら、水切りヨーグルトを入れてさらに良く混ぜる。

  5. 5

    写真

    ④がしっかり混ざったら、卵白を入れて
    しっかり混ぜます。

  6. 6

    タッパーに移し冷凍庫へ入れて完成です！

  7. 7

    シャーベットなので、めんどくさいですが数時間に１回は冷凍庫からタッパーを出し中をぐるぐる混ぜた方が美味しく食べれます！

コツ・ポイント

食べる時は10分～20分程冷凍庫から出しておくと
スプーンですくいやすくなります！

パルスイートがない場合は、ラカントや、普通のお砂糖でも美味しく作れます！

このレシピの生い立ち

豆乳と水切りヨーグルトが余ったので
作ってみました！
レシピID : 5767306 公開日 : 19/08/01 更新日 : 19/08/01

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簡単豆乳シャーベット！糖質制限
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