凄ウマ★自宅で簡単サックサク大分とり天★

凄ウマ★自宅で簡単サックサク大分とり天★

Description

月末の救世主!安い鶏胸肉が劇的に家計を助けてくれます(笑)これさえあればごはんがモリモリ食べれます!

材料 (4人分)

鶏胸肉
3枚
漬け込みタレ↓
醤油
大さじ1
大さじ1
天ぷら粉↓
天ぷら粉
100g
150cc

作り方

1

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鶏胸肉は皮と脂を取る(取らなくても大丈夫ですが、皮は後で旦那のツマミになります)

2

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胸肉を細長く切る。(皮の裏側を見るとちょうど真ん中あたりで二等分にする)

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繊維に沿って切ります。

4

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ビニール袋orボールに漬け込みタレを用意し、その中に③を入れ漬け込む

5

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漬け込んでるあいだに、天ぷら粉を準備!(これが私のオススメです)

6

170℃の油を準備し、④を⑤に付けて、カラッと揚げる。

7

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ゆずポン酢と柚子ごしょうで食べます!(このゆずポン酢が、めちゃくちゃ美味しいです)

8

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余っていたとり皮は三等分くらいに切り、にんにくチューブ小さじ1、薄口醤油大1に15分くらい漬けて片栗粉をまぶして揚げる

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これで、とり皮の唐揚げが出来るので旦那さんのおつまみにして下さい!
しっかり味の唐揚げID:1048767

コツ・ポイント

天ぷら粉を使う事で失敗なく簡単に、サクサクのとり天が作れます。
もし、紹介してるゆずポン酢を見つけた時には即買いですよ!美味すぎて他のは食べれなくなります(笑)

このレシピの生い立ち

なかなか大分まで食べにいけないので・・・
レシピID : 5767459 公開日 : 19/08/01 更新日 : 19/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (27人)

2021/06/29

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これはおいしい!!サックサクでした!

モカコ★

2021/04/20

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うまく衣が付いてないけど美味しかったです!

YOU1416

2021/04/16

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特売のムネ肉が美味しい一品に♪

dimbula121

2020/12/01

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とっても美味しく作れました。翌日はとり天丼因みにポン酢は馬路村

りりいです

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