ゆで玉バーグ

ゆで玉バーグ
節約料理。挽肉をほんの少々使います。

材料 (2人分)

ゆで卵
2個
豚挽肉
100g
少々
胡椒
少々
乾燥パセリ
小さじ1
小さじ1
小麦粉
適量
1個
適量

1

ゆで卵を作って殻をむいておく。

2

挽肉に塩、胡椒、パセリ、片栗粉を入れよく混ぜる。

3

ゆで卵に小麦粉をつけ2でくるむ。

4

3に小麦粉、卵、パン粉の順につけ、油で揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるお肉がひき肉100gしかなかった日に作ってみました。
「美味しかったけど、お肉なかったんでしょ。」とつっこまれました。
レシピID : 57675 公開日 : 02/06/18 更新日 : 02/06/18

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