子どもが食べるゴーヤサラダ!

子どもが食べるゴーヤサラダ!

Description

ゴーヤの苦味が少ないサラダです。

材料 (5人分)

煮卵の残り(ゆで卵でok)
3個
ゴーヤ
1本
かつお節(小袋)
1袋
醤油
小さじ2
ツナ缶(油切りして使用)
1缶
マヨネーズ
お好きなだけ
コーン
お好きなだけ

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

なるべく薄く切って、塩揉みを良くして、熱湯で湯通しでしょうか。もしかして煮卵にしたからでしょうか。

このレシピの生い立ち

夏はゴーヤで夏バテ回避したいのに、子ども達は一切食べてくれないゴーヤ料理。考えて考えて食べやすいと思われるサラダにしました。結果、初めて作って完食でしたー!!!嬉しい!!
レシピID : 5767521 公開日 : 19/08/02 更新日 : 19/08/02

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