ガーリックシュリンプと浅漬けコラボ♡

ガーリックシュリンプと浅漬けコラボ♡

Description

ズッキーニ&胡瓜の浅漬けにガーリックシュリンプを添えました♪
サラダ感覚でおつまみにも。(^^)d

材料 (3人分)

ガーリックシュリンプ
 むきえび
150g
 ◎酒
大さじ1/2
 ◎塩
小さじ1/2
 ◎胡椒
少々
浅漬け
 ズッキーニ
1/2本
 胡瓜
1本
 ◎がらスープの素
小さじ2
小さじ2

作り方

1

ズッキーニは薄切りに胡瓜は1cm 斜め切りにし、ボールに移す。

2

浅漬け調味料◎を1に全て加えて和え冷蔵庫で1時間おく。

3

エビは背わたを取り除き洗い水分を拭き取り浅めの器にうつす

4

3にガーリックシュリンプの調味料◎を加えて和え冷蔵庫で30分おく。

5

4を冷蔵庫から出しフライパンに全て入れ水分飛ばし炒める。

6

2を冷蔵庫から出し水気を絞り器に盛り付け、5のエビを添えて完成

7

写真

2019.9.17「シュリンプ」の人気検索でトップ10に入りました♡
検索して下さった皆様ありがとうございました♬

コツ・ポイント

浅漬けのしょっぱさ加減はお好みで塩で+して下さい

このレシピの生い立ち

夏バテであっさりした塩気のあるおかず一品ほしく冷凍庫の小さいエビも使いたかったので。
思いつきでできたおかずですが、あっというまに器が空に(^^;
食欲あまりないときにもいいですよ~
レシピID : 5767551 公開日 : 19/08/01 更新日 : 19/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」