白だしであっさり副菜⭐オクラのお浸し⭐

白だしであっさり副菜⭐オクラのお浸し⭐

Description

白だしで、簡単お浸しです。あと一品に、さっぱりします♪ お酢を少ーし入れることで、味がしまります。

材料 (3~4人分)

オクラ
一袋
⚪白だし(今回はテンヨ)
大さじ1
⚪水
適量(180cc) コツに記載
⚪醤油
小さじ1/4
⚪砂糖
小さじ1/2
⚪酢(無くても○)
小さじ1/4
鰹節
一つまみ

作り方

1

オクラを洗い、2分茹でたら、ヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る。

2

ボウルに⚪の調味料を全て入れ混ぜ、オクラと鰹節を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

白だしは書いてある濃縮倍数の水で割ってください。
テンヨは13倍濃縮なので白だしを大さじ1に、水を大さじ12(180cc)です。
 大さじ1は15㏄

このレシピの生い立ち

我が家の定番です。
レシピID : 5767787 公開日 : 19/08/01 更新日 : 19/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

19/09/28

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酢きれてて少量の梅肉にしてみました。簡単でよかったです!

Morinoaya

19/09/20

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味見したら最高!またリピします。簡単、有難うございました。

ぺっこりーの55

19/09/11

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参考にしました!とっても美味しかったです!!

2みーちゃん

小さく切るとお出汁が染みてて美味しそう♪素敵なレポに感謝♡

19/09/06

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オクラのレシピが増えました。ありがとうございます(^^)

hakucyun

こちらこそ感謝です♡素敵なレポありがとうございます♪