豚肉とワカメのネギ塩丼

豚肉とワカメのネギ塩丼

Description

豚肉とわかめが好相性!!
ふんわり香るごま油に箸がすすみます!!

材料 (2人分)

豚ローススライス
200g
乾燥ワカメ
乾燥した状態で4g程(適量で)
ネギ
1/2本
大さじ1
小さじ1/2
大さじ1

作り方

1

豚肉は、1cm幅に切る

2

乾燥ワカメは、お湯で戻し水気を切り、細かく切る
切った後、更に水気が出るのでキッチンペーパーでしっかり水気を切る

3

ネギは薄く輪切りにする

4

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら、ワカメとネギを加える

5

みりん、塩を加えてツヤがでるまで炒めたらできあがり

6

(写真では、ゆで卵を添えてます~)

コツ・ポイント

☆多めに作って、余ったら3日間冷蔵保存できます

このレシピの生い立ち

おうちごはんのレパートリー
レシピID : 5767840 公開日 : 19/08/01 更新日 : 19/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/04

First tsukurepo mark
写真

簡単に出来て美味しかったです。お酒のお供にも良いですね!

クックRDM5U0☆

作ってくれて嬉しい~☆れぽありがとうございます^^