ヘルシー麻婆豆腐

ヘルシー麻婆豆腐

Description

暑い日に食べたくなる麻婆豆腐!(わたしだけ?笑)
余った鶏ひき肉で、レンコンのつくねを作りました。

材料 (2人分)

鶏ひき肉(ももでもむねでもOK)
200g
絹ごし豆腐
1丁
ネギ
1/2本
3〜5cm
★水
200cc
小さじ2
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ2/3
★鶏がらスープの素
小さじ1
水溶き片栗粉
お好みで

作り方

1

写真

材料を用意します。ネギはみじんぎりに、豆腐はお好みのサイズに切ってください。

2

写真

フライパンに油をひいて(少なめ)、しょうがとにんにくを入れ鶏ひき肉とネギを炒める。

3

写真

鶏ひき肉全体に火が通ったら、★の材料を入れる。

4

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ふつふつしてきたら、豆腐を入れる。

コツ・ポイント

豆板醤は辛いのが好きな人はもう少し入れてもいいかもしれません!ネギ多めでもおいしくなりますよ〜★

このレシピの生い立ち

ふと食べたくなり、家にあるもので作ってみました!
レシピID : 5767870 公開日 : 19/08/01 更新日 : 19/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/09/25

写真

美味しかったです!レシピありがとうございます!

Sunny537

19/08/26

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美味しく出来ました。ありがとう!

クック9SLC7M☆

ありがとうございます!おいしそうです^ ^

19/08/20

First tsukurepo mark
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暑い日につるんとした絹ごしがすすみますね!美味しかったです♡

なふぃこ

おいしそうです!素敵に作って頂きありがとうございます!