簡単グラタン!「ヤンソンさんの誘惑」

簡単グラタン!「ヤンソンさんの誘惑」

Description

材料少量で、調理簡単で、本場スウェーデンの郷土料理を味わえる絶品料理!新感覚!!!!!

材料 (1人分)

玉ねぎ
半分
サツマイモ
1本
アンチョビソース
大さじ4
適量

作り方

1

玉ねぎを細く切り、きつね色になるまで炒める。

2

サツマイモを細く線状に切る!!

3

耐熱皿にサツマイモ→玉ねぎ→アンチョビソース→サツマイモ→玉ねぎ→アンチョビソースの順で重ねていく。

4

器いっぱいになったら、生クリームを全体に注ぎ、半分くらいまで入れる。

5

最後に、パン粉をまぶし、オープン230度で40〜50分焼く。

6

ブクブクが無くなれば完成!!!!!

コツ・ポイント

オーブン中生クリームのブクブクがでるのですが、それが止まれば美味しい状態になります!

このレシピの生い立ち

師匠から教わった料理。
レシピID : 5767990 公開日 : 19/08/02 更新日 : 19/08/02

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