塩だれ豚ネギ

塩だれ豚ネギ

Description

ご飯にもお酒にも、うどんにもそばにも合います♪

材料 (2人分)

豚肉
200g
九条ネギ
3本
■酒
大2
■ニンニク・生姜
適量(チューブ:1〜2cm)
粗挽き黒胡椒
適量
お好みでゴマ油
適量

作り方

1

豚肉に■の調味料をもみ込む

2

フライパンに油をひいて、豚肉を焼く。

3

肉に火が通ったら、ネギを入れ、さっと炒める。

4

火をとめてから、香り付けの黒胡椒(ゴマ油)を振りかける

コツ・ポイント

ネギを豆苗やレタスに替えても美味しいです。
野菜を入れたら、シャキシャキの食感と鮮やかな色を残す程度に火入れしてくださいね。

このレシピの生い立ち

いつも冷蔵庫にある食材(豚肉とネギ)だけで、簡単に作れるレシピを考えました♪
レシピID : 5768088 公開日 : 19/08/02 更新日 : 19/08/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/09

First tsukurepo mark
写真

九条ネギじゃなく豆苗で作ってみました!すごく美味しかったです〜♪

MAーくん★

つくレポありがとうです!美味しいって言ってもらえて嬉しい♪