白身魚のグリーンピューレ焼き
Description
洋風の魚料理。焼き魚は嫌な顔されるけどこれなら大丈夫。
材料
(2人分)
作り方
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1
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グリーンピューレに塩、胡椒、マスタードで味をつける。
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2
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白身魚の片面に1を塗り、オーブンで焼く。
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コツ・ポイント
白身魚のかわりに鶏のささみでもよい。
このレシピの生い立ち
別冊MINE「100円レシピと節約おかず」にのっていたものをアレンジしました。