ごま油香るお酢でさっぱりきゅうりの浅漬け

ごま油香るお酢でさっぱりきゅうりの浅漬け

Description

きゅうりは水分補給にも良く、カリウム豊富でむくみ防止にも良い、夏に取りたいお野菜なので、サラダ感覚の浅漬けにしました。

材料

きゅうり
1本
醤油、酢、砂糖
各小さじ2
小さじ1

作り方

1

写真

きゅうりを洗って両端を切り落とし、一口大乱切りにします。ビニール袋に調味料ときゅうりを入れ、空気を抜いて口を閉じます。

2

写真

水が上がってきゅうりがほんのり色付いたら水気を切って頂きます。(1時間〜一晩)

コツ・ポイント

切ったきゅうりと調味料をビニール袋に入れ、しばらく放置、これだけです!

このレシピの生い立ち

きゅうり消費のため。
レシピID : 5768415 公開日 : 19/08/09 更新日 : 19/08/17

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簡単で美味しい🥒

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おいしくできました!!ありがとうございます^ ^

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