チンゲン菜とごぼうの柳川風

チンゲン菜とごぼうの柳川風

Description

シャキシャキのチンゲン菜とゴボウで
歯ごたえバッチリ!

材料 (4人分)

チンゲン菜
80g
ごぼう
80g
5個
大さじ1と1/3
グリーンカール
20g
サニーレタス
20g
2g

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

チンゲン菜を湯がくときは
肉厚な根元の部分からお湯につけ、
葉までつけたら茹ですぎないよう注意!
時間は30~45秒程度です。

このレシピの生い立ち

『武雄市×虎ノ門ヒルズカフェ』の
コラボ事業で完成したメニューです♪
主菜にも引けを取らない逸品です。
レシピID : 5768416 公開日 : 19/08/19 更新日 : 19/08/19

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