アボカドのナムル

アボカドのナムル

Description

やわらかなアボカドを、純正ごま油 濃口で和えた簡単ナムル♪とろける口溶けと、しっかりしたごまの風味で箸が進む一品です。

材料 (2人分)

純正ごま油 濃口
大さじ1
アボカド
1個
いりごま白
小さじ1
焼きのり
1/4枚
小さじ1/4

作り方

1

写真

今回は、ごま油100%の「純正ごま油 濃口」を使います。

2

ボウルに純正ごま油 濃口、塩を混ぜる。

3

アボカドは皮と種を取り除き、角切りにする。

4

<2>に<3>、いりごまを加えて混ぜ、焼きのりを手でちぎって加えてさっと混ぜる。

コツ・ポイント

熟したアボカドはやわらかく崩れやすいので、形を崩さないようにやさしく和えるようにするのがポイントです。焼きのりは、お好みで味付けのりや韓国のりでアレンジしてもOK!その場合は塩の分量を調節してください。

このレシピの生い立ち

もう一品欲しい時にぴったりのレシピを考えました!クリーミーなアボカドと、ごまの風味豊かな「純正ごま油 濃口」が相性抜群。ほんのり塩味が後を引く、和えるだけ簡単ナムルのレシピです♪さっと作れて彩りもきれいなナムルは、お酒のお供にも♪
レシピID : 5768775 公開日 : 19/09/16 更新日 : 19/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (64人)

20/10/14

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来客と家族に大好評。もう何度もリピしました。ご馳走様!!

SakuranboX

何度もリピしてくれて有難う♪自慢のレシピに定着ですね(^^)

20/08/21

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 

きらり流れ星

お洒落に仕上がって嬉しいですよね☆美味しく作ってくれて有難う

20/07/19

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まだちょっと固…( ´△`)熟してたら絶対美味、リベンジします!

nosso

つくれぽ感謝☆是非又チャレンジ下さいね!リピレポ待ってます♪

20/06/11

写真

アボカドとごま油、今まで考えた事ありませんでした。リピします

Ciel_Clair

メチャウマですよね♪気に入ってもらえて良かったです☆又ぜひ!

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