コリコリ美味しい 大根の皮のきんぴら

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   大根は 厚めに皮を剥き 太めの千切りにする。唐辛子は輪切りにする。油揚げも千切りにする。

2. 2

   

   フライパンにゴマ油を入れ、唐辛子を加えて加熱する。

3. 3

   

   次に油揚げと、大根の皮をいれ、2〜3分炒める。

4. 4

   

   （大根に火が通っていなくても）
   調味料を全て加え、よく混ぜる。

5. 5

   

   汁気がなくなったら、出来上がり！

6. 6

   

   ※こちらがオススメの油揚げ
   我が家の常備品です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち