ピリ辛アラビアータ

ピリ辛アラビアータ

Description

夏という事で、ピリ辛アラビアータを使用しました!お酒と共にどうぞ(^-^)

材料 (2人分)

ナス
2個
ベーコン
4枚
チーズ
2個
エビ
1パック
小さじ1
パスタ
200g
大さじ1
市販のソース
2箱

作り方

1

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2

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ナスを2本
縦に半分切ります。半分にしたナスを横に切って行きます。
水に浸け、アク抜きします。

3

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ベーコンを4枚
食べやすい大きさに切ります

4

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チーズを2個
1cm角に切ります。

5

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エビをサラッと水洗いします

6

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鍋にお湯をため沸騰させます。
沸騰したら塩を入れ、パスタを入れます。5分沸騰させます。

7

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フライパンに油を引き
ナス→エビ→ベーコン
の順に入れていきます。

8

ソースを入れ、具と合わせます。
次に茹でたパスタを入れます。

9

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パスタとソースが絡まったら、
切ったチーズを入れ、ちゃんと混ぜます。

コツ・ポイント

市販のソースが少し薄く感じたので、塩を少々入れました。味が引き締まりより美味しくなります。

このレシピの生い立ち

パスタは1人100gにしています!
レシピID : 5768847 公開日 : 19/08/02 更新日 : 19/08/02

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