塩気が美味しい☆漬物チャーハン

大根は少し厚めの短冊切り。浅漬けの素で一晩漬け、汁をしぼって半分に切る。

きゅうりをスライサーで輪切りにし、塩を揉みこみ15分置く。軽く水で洗いしぼる。

フライパンに油を敷き大根を炒める。ご飯・きゅうりを加え全体を混ぜて炒める。