こんにゃく&ささみのどて焼き丼

こんにゃく&ささみのどて焼き丼

Description

低カロリーなこんにゃくとささみでランチに♪油・糖質を極力避け、食物繊維・タンパク質を多く摂り健康的にダイエット!

材料 (1人前)

こんにゃく
125g
小さじ1
大さじ1
★ 味噌
大さじ1
★ 醤油
小さじ1
大さじ1
小さじ1
ささみ
1本(70g程度)
小さじ1/2
きざみネギ
適量
しらたきご飯 ID: 5769358
適量

作り方

1

写真

【YouTube ダイエット昼食①レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/2x5sDb1xmlQ

2

こんにゃく125gを一口大にちぎる。

3

塩小さじ1を加え、塩もみし、水でしっかり洗う。

4

耐熱ボウルに入れ熱湯に浸ける。

5

3分後ざるに取り出しておく。

6

鍋に水200ml、白だし大さじ1を入れ、一煮立ちさせる。

7

★の調味料,こんにゃく125gを加え混ぜる。

8

一煮立ちさせ、弱火中火にして15分程煮込む。

9

耐熱ボウルにささみ1本(70g程度)を入れる。

10

料理酒小さじ1/2を加えラップをする。

11

500Wの電子レンジで1分半程温める。

12

水で冷やし、手で裂く。

13

ささみ1本分(70g程度)を加え2分程煮込む。

14

丼に盛り付け、ネギをトッピングすれば完成。

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写真

【YouTubeやっています】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan

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【YouTube ダイエット夕食①レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/lHgBGfMEMac

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【YouTube ダイエット夕食②レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/928bIb_ghqE

コツ・ポイント

① 高カロリー,糖質は極力避ける!⇒しらたきで白米かさ増し!糖質カット!
② 食物繊維で腸内環境改善&便秘解消!⇒こんにゃく,しらたき,ネギで食物繊維を摂取!
③ タンパク質(+ビタミン,ミネラル)で代謝UP!⇒ささみでタンパク質を摂取!

このレシピの生い立ち

ダイエット中でもがっつり食べたいと思って♪
レシピID : 5769469 公開日 : 19/08/03 更新日 : 19/08/08

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