貧乏餅
作り方
コツ・ポイント
①の作業で火傷と焦げに注意
甘さが足りないのであれば砂糖を足して下さい
水だけで出来るひい婆チャンの味
※元祖貧乏餅※
水360㎖(㏄)
片栗粉大さじ4
砂糖大さじ3~4
甘さは好みで‥
甘さが足りないのであれば砂糖を足して下さい
水だけで出来るひい婆チャンの味
※元祖貧乏餅※
水360㎖(㏄)
片栗粉大さじ4
砂糖大さじ3~4
甘さは好みで‥
このレシピの生い立ち
オカンが婆チャンがよく作ってくれたと
話しながらよく作ってくれた
かき氷みつの部分は水で
水360㏄砂糖大さじ3
冬場は①の作業のところにあんこを入れて
冷しかためず熱々を食べます
戦時中食べ物が乏しかった時代のひい婆チャンの味を改良
話しながらよく作ってくれた
かき氷みつの部分は水で
水360㏄砂糖大さじ3
冬場は①の作業のところにあんこを入れて
冷しかためず熱々を食べます
戦時中食べ物が乏しかった時代のひい婆チャンの味を改良