豚肉とキノコの柚子胡椒炒め☆

豚肉とキノコの柚子胡椒炒め☆

Description

豚肉とお好きなキノコであっという間の一品!柚子胡椒がピリッと効いた炒め物です(*^^*)

材料 (2〜3人分)

豚こま切れ肉
200g
キノコ
1パック(約200g)
塩コショウ
少々
◎ポン酢
大さじ1と1/2
◎柚子胡椒
小さじ1/2
サラダ油
少々

作り方

1

写真

キノコは石づきを落とし小房にわけ

2

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◎を混ぜ合わせておく

3

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フライパンを熱しサラダ油をひき豚肉に塩コショウをして炒める

4

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3に1を入れ火が通るまで炒める

5

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4に2を入れさっと炒め合わせれば出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

工程の写真は倍の量で作った時のものです
しめじ、エリンギ、舞茸などいろんなキノコを数種類いれても美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

柚子胡椒の賞味期限が間近に迫り(^_^;)使い切る為に作ったのが始まりです
レシピID : 5770172 公開日 : 19/10/30 更新日 : 19/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/11/07

First tsukurepo mark
写真

玉ねぎも入れてみました。サッパリと美味しいですね。

tkiriba