そうめんカッペリーニ

そうめんカッペリーニ

Description

トマトとバジルの冷製カッペリーニをそうめんで

材料 (1人分)

そうめん
1束
プチトマト
5〜10個
数枚
小さじ1/2
★酢
小さじ2
★塩
ひとつまみ

作り方

1

写真

ボウルに★をいれて、とろっとするまでぐるぐると混ぜ合わせる

2

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プチトマトは半分に切り、バジルは小さくちぎったら、ボウルに加えて和えておく

3

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そうめんを茹でて冷水でしめ、水をしっかり切ったらボウルで和えてできあがり!

コツ・ポイント

そうめんはよく水を切らないと水っぽくなっちゃいます

このレシピの生い立ち

トマトとバジルの冷製カッペリーニのレシピを参考にして、そうめんで作ってみました
レシピID : 5770187 公開日 : 19/08/03 更新日 : 19/08/03

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