手作りめんつゆ☆簡単

手作りめんつゆ☆簡単

Description

手作りめんつゆでつけ麺だけでなくお料理に幅広く使えます!

材料

醤油
300cc
200cc
100cc
昆布
適宜

作り方

1

小鍋に材料投入

2

写真

火にかけひと煮立ちしたらダシ昆布を取り出し冷ます
(今回は昆布を使用)

3

使う時は薄めて使ってくださいね

コツ・ポイント

沸騰させ過ぎないこと。昆布ではなく、無添加のだしの素や、椎茸でも美味しく作れます。

このレシピの生い立ち

めんつゆには保存料などたくさんの添加物が含まれます。手作りで安心して美味しい料理を作りましょう!
レシピID : 5770362 公開日 : 19/08/05 更新日 : 19/08/05

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