ミニトマト大量消費とトマトアレンジ

ミニトマト大量消費とトマトアレンジ

Description

夏にたくさんたべたいトマト♪
皮を剥けばたくさん食べられますね。
冷やして作り置きにも便利です
半解凍でも食べてみて♡

材料

ミニトマト、トマト
お好きなだけ
※好きなドレッシング、浅漬けのもと、甘酢、好みのマリネ液や、玉ねぎのみじん切り、ハーブなど

作り方

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コツ・ポイント

水につけると、どんどん周りから柔らかくなり滑りやすくなります。
包丁を使う場合は、あまり解凍が進まないうちに手早く行うか、または、早めに水から上げてしまうのをお勧めします。
あまり凍っていてもすべるので、包丁は本当に気をつけてくださいね。

このレシピの生い立ち

毎年出来すぎて、困るので冷凍庫に。
少し解凍すると、グダっとなるのが気になっていたのですが、かえって細胞が壊れたなら味もよく染みるのではないかと浸けてみました。
浸けなくてもサッと和えるだけでも美味しいですよ。
素麺のつゆに入れても○
レシピID : 5770851 公開日 : 19/08/09 更新日 : 19/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/27

First tsukurepo mark
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タップリ作りましたサッパリしてトマトの甘みが際立ち美味しかったよ

クックVOY1Q3☆

冷凍して味がしみやすくなるんですね♫レポ有難うございます♪♫