かわいい&本格&簡単!ガパオライス

かわいい&本格&簡単!ガパオライス

Description

Cookpad Live の、「まなったんのデキる嫁キブン」のレシピをアレンジさせて頂きました。お花のコーンがキュート!

材料 (2人分)

ごはん(普通に炊いておく)
1.5合
豚挽き肉
300g
小さじ1
★酒
大さじ2
★塩こしょう
少々
ピーマン
2個
玉ねぎ
1玉
ヤングコーン
5本
☆醤油
20ml
スイートバジル
5枚くらい(飾り用2枚)
2個

作り方

1

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挽き肉と★の材料を合わせてなじませる(ボールに出さずトレイのまま)

2

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ヤングコーンは輪切りにする

3

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ピーマンと玉ねぎを5mm角程度のみじん切りにする(縦に細切りした後に、横にきっていきます)

4

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ごま油で生姜とにんにくを炒め、挽き肉を追加する

5

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挽き肉が白っぽくなり火が通ったら、野菜を全部投入し、☆のあわせ調味料を加えて炒める

6

写真

水分が飛ぶまで炒めたら、火を止める。スイートバジルを手でちぎってなじませる。

7

簡単温泉卵は、深めの小皿に生卵を割って水をひとかけ→黄身を箸で刺す(爆発防止)→ふんわりラップしてレンジで40秒

8

写真

ごはんと合わせて盛り付け。たまごとバジルの葉をトッピングして完成

コツ・ポイント

ポイント①★の材料を事前に合わせておくことで挽き肉がふんわりします
ポイント②温泉卵はレンジで楽々!爆発だけしないよう注意します。

このレシピの生い立ち

まなったんのレシピの手順を真似しつつ、味は本格的なガパオがたべたかったのでアレンジさせて頂きました_(._.)_
レシピID : 5771436 公開日 : 19/08/04 更新日 : 19/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/12

First tsukurepo mark
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美味しくできてビックリです。ありがとうございます!

じゅんジェジュン

初レポ嬉し(*^^*)作ってくださりありがとうございます♡*