【簡単】スーパーの唐揚げでチキン南蛮

【簡単】スーパーの唐揚げでチキン南蛮

Description

甘辛タレとラッキョウのタルタルソースが絶妙に美味い!!
ビールに!白飯に!!

材料 (2~3人分)

唐揚げ
6~8個
【甘酢タレ】
好みの酢
100cc
醤油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
少々
【タルタルソース】
ゆで卵
L玉2個
ラッキョウ
好みで
醤油
少々
マヨネーズ
大さじ4

作り方

1

【タルタル】
卵は好みの茹で加減のものをフォークの背で潰し、ラッキョウはみじん切りにする。
醤油、マヨネーズと混ぜ完成。

2

【甘酢タレ】
材料を全て鍋に入れ、沸騰させる。
少し煮詰まったら、唐揚げを絡める。

3

皿に唐揚げを盛り付け、タルタルソースをこれでもかと乗せる。

コツ・ポイント

唐揚げは温めておくとよりタレの染みが良くなります。
甘酢タレは黒酢やラッキョウ酢などをブレンドしても美味しいです。
甘酢タレの片栗粉は必須ではありません。好みで調整してください。

タルタルはコショウやレモンを搾っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

チキン南蛮食べたいけど揚げ物は嫌!!じゃあ、唐揚げ買ってきちゃえば良いじゃない!!
万事解決しました笑
レシピID : 5771473 公開日 : 19/08/04 更新日 : 19/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/14

First tsukurepo mark
写真

スーパーのチキンカツで娘が作りました♪ 美味しく変身ですね!

のあぷ~

娘さんが!?美味しそうですね♪つくれぽありがとうございます!