弁当の彩りに!人参のタラコ炒め

弁当の彩りに!人参のタラコ炒め

Description

お弁当の副菜に。彩りの良いおかずです。たくさん作ったら小分けにして冷凍して使うときレンジで解凍、よく冷まして使ってます。

材料

人参
1本
適量
小さじ1半くらい
タラコ
ひと腹〜ひと腹半

作り方

1

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千切りにした人参をごま油で歯ごたえが残る程度に炒める

2

めんつゆを小さじ1〜1半入れる。味見してだしの味がするな。という程度で良いです。タラコが入ると塩気がかなり出るので。

3

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タラコをひと腹いれてもし味が足りなかったらもう半分いれる

4

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お弁当なので必ずタラコによく火を通して炒めてください。火がよく通ったら冷ましてタッパーに保存

5

冷蔵庫で保存するときは3日以内にたべきります。

コツ・ポイント

タラコはよく火を通してください!!めんつゆはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

3人の子供の弁当を毎日作っていた義母から教わったレシピです。主人も大好きなお弁当のおかずなので最近教わりました。
レシピID : 5771479 公開日 : 19/08/04 更新日 : 19/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/10/07

写真

タラコ多すぎました(笑)とっても美味しかったです!

ikmspst

19/09/18

First tsukurepo mark
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夏野菜が高い今年、トマトの代わりにお弁当の彩り助かりますー!

あいりーー