食べるシャキシャキ野菜ダレ

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Description

作りやすい分量です。
焼肉、お魚、冷奴、麺物にも万能に使えるタレです♪

材料

エシャレット
1束(60g)
ズッキーニ
60g
トマト
60g
★しょうゆ
40cc
いりごま(白)
適量
小さじ1/2
小さじ1
大さじ1

作り方

1

野菜は粗みじん切りにする。

2

小鍋に★を入れて軽く煮詰める

3

更に、野菜を加えて軽くひと煮立ちしたら火を止め、残りのいりごま・コチュジャン・酢・ごま油を入れて混ぜ合わせる。

4

あら熱を取り、冷蔵庫ですこし馴染ませる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーの試食で美味しかったので、紙が紛失する前にメモ_φ(・_・
レシピID : 5771561 公開日 : 19/08/04 更新日 : 19/08/04

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