■収録で大人気!鯛めしの鯛茶漬け■

■収録で大人気!鯛めしの鯛茶漬け■

Description

俳優でモデルの敦士さんとプロデューサーさんをうならせた、大人気のTVご紹介レシピのお茶漬けです。

材料

適宜
小さじ1
ひとつまみ
小ネギ
2本
海苔(細切り)
適宜
白ごま
小さじ2
わさび
少々

作り方

1

小鍋にダシ汁に酒・塩を入れて煮立たせる。小ネギは小口切りにする。

2

写真

鯛めしに、海苔・わさび・小ネギ・白ごまをのせ、①をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

鯛めしは、小骨が多いのでしっかり骨を取ってから混ぜてください。

このレシピの生い立ち

うなぎのひつまぶし風に鯛めしを出し汁で食べたかったので作りました。老舗旅館とのランチコラボで提供した際、大人気だった1品です。
レシピID : 5771666 公開日 : 19/08/05 更新日 : 19/08/05

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