アスパラの豚バラ巻きフライ

アスパラの豚バラ巻きフライ

Description

お弁当の隙間埋めにも使える逸品です!

材料 (2人分)

アスパラ
8本
豚バラスライス
8枚
塩コショウ
適宜
小麦粉
適宜
1個
適宜
適宜
 
 
 
 

作り方

1

アスパラは下の硬い部分を落として、真ん中までピーラーで皮を剥く

2

写真

アスパラの下の方から斜めに豚バラを巻いていく

3

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軽く塩コショウをしたら、小麦粉をまぶし→卵に潜らせて→パン粉をつける

4

写真

170度の油で4分ほど揚げたら出来上がり

コツ・ポイント

豚バラスライスは薄い方が巻きやすく食べやすいです。

このレシピの生い立ち

アスパラが美味しい季節にいろんな種類の食べ方をしたくてフライにしてみました
レシピID : 5771707 公開日 : 19/08/05 更新日 : 19/08/07

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写真

お好み焼き粉しかなかったので、それを使いました(笑)美味しくOK

らいむき0522