常備菜☆ちくわとピーマンのきんぴら

常備菜☆ちくわとピーマンのきんぴら

Description

冷凍ストックのちくわと野菜で、簡単なおかずを!

材料 (2人分)

ちくわ
3本
ピーマン
1個(小さめなら2個)
パプリカ
1/4個
酒、みりん
大さじ1
醤油
小さじ1
いりごま
好きなだけ

作り方

1

ちくわは斜め切り、ピーマンとパプリカは縦に細切りする。

2

フライパンにごま油を熱して、ちくわと野菜を投入!少しの間炒める。

3

酒とみりんを入れ、水分を飛ばすよう炒める。

4

醤油を加えてざっと炒めたら、最後にいりごまを入れて出来上がり!

5

写真

2019/9/18 ちくわ ピーマンの人気検索でトップ10に入りました(^-^)

コツ・ポイント

ちくわの塩気があるので、醤油は控えめにして、味見して下さい。

このレシピの生い立ち

超簡単なのに、彩りよく見栄えのするもう一品を!

ちくわは丸ごと1本ずつラップ、ピーマンとパプリカは半分に切って、それぞれジップロックに入れて冷凍ストックしています。凍ったまま調理出来るので、便利ですよ(^^)
レシピID : 5772184 公開日 : 19/08/05 更新日 : 19/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/09/29

写真

パプリカがなく、ピーマンを増やしました…簡単1品でありがたい!

クックODBSJ9☆

19/09/18

写真

パパッと食べたい時にぴったりのおかずですが!

和歌みかん

19/09/10

写真

パプリカが無く人参で作りました!お弁当にも入れました!

MAーくん★

彩り綺麗でいいですね♪れぽありがとうございました(*^-^)

19/09/05

First tsukurepo mark
写真

有り合わせの食材で一品できました。簡単で美味しくて感謝です。

カルバンク

美味しそう!ちくわ等冷凍常備出来て便利ですよね!れぽ感謝♪