油揚げおつまみ3種

油揚げおつまみ3種

Description

油揚げで簡単おつまみ、10分で完成です!

材料 (2人分)

油揚げ
3枚
キムチーズ
キムチ
大さじ1
チーズ
大さじ1
ねぎみそ
中華味噌
大さじ1
ネギ
小さじ1
大葉しょうが
しょうが醤油
大さじ1
大葉
1枚

作り方

1

写真

今回は「中華味噌」を使用しました。

2

写真

今回は「しょうが醤油」を使用しました。

3

油揚げは4等分にする。

4

③にそれぞれ■キムチーズはキムチとチーズをのせる。■ねぎみそはみそとねぎを混ぜてのせる。■大葉しょうゆは何ものせない。

5

トースターでこんがりと焼き目がつくまで焼く。

6

焼きあがったらお皿に盛りつける。■大葉しょうゆにしょうが醤油をかけ、大葉の千切りをのせる。

コツ・ポイント

油揚げは、油抜きをせず焼いてください。パリッと仕上がります。ねぎみそは焦げやすいので、早めに取り出してください。

このレシピの生い立ち

中華味噌は、みそ大1・酒大1/2・みりん大1/2・砂糖大1でも代用できます。
しょうが醤油は、しょうがのすりおろし小2・しょうゆ大1・酒小2・みりん小2・砂糖小2でも代用できます。
レシピID : 5772324 公開日 : 19/08/06 更新日 : 19/08/06

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