【きのこ】万願寺唐辛子と豚炒め【いれた】

【きのこ】万願寺唐辛子と豚炒め【いれた】

Description

万願寺唐辛子って美味しいんだよね。ピーマンとは違う何かこう。万願寺唐辛子がいいんだよね〜笑

材料 (2〜3人分)

万願寺唐辛子
4本
エリンギ
100g
豚ばら肉
150g
塩胡椒
適宜
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ2

作り方

1

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万願寺唐辛子を食べやすい大きさに切ります。たねはとりました。

2

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エリンギも同様に食べやすいサイズにカットしました。

3

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豚ばら肉もeatしやすいsizeにcutした後、軽くソルトとペッパーをしてフライパンて火を通していきます。

4

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豚肉に7割くらいファイヤーが通ったところで万願寺とエリンギィを投入。酒を入れて鍋を振って炒めます。

5

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だいたい火が通ってきたら焼肉のタレをまわしかけて、全体に絡ませたら完成。

6

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夏って感じ。

コツ・ポイント

セコイけど、焼肉のタレを使いました〜!

このレシピの生い立ち

万願寺唐辛子がね、安く大量に手に入ったりするんですよね、この季節。もおええっちゅうねーん!ていうくらい大量に手に入るんですよね。油と相性がいいので豚ばら肉を使いましたってわけ!
レシピID : 5772441 公開日 : 19/08/05 更新日 : 19/08/05

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