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沸かしたお湯を耐熱容器に入れたクスクスに浸るくらいまで入れ、蓋をする。私はスープボールにお皿乗せてます笑
玉ねぎ、トマト、パセリをみじん切りにする。この間、クスクスはそのまま放置。
ボールに刻んだ具材を入れ、出来上がったクスクスをほぐしてから一緒にして混ぜる。
塩、レモンで味を整えて出来上がり!私は酸っぱいのが好みなのでレモン多目にいれます!お好みで調整してください。