簡単タブレ (中東のパセリサラダ)の画像

Description

さっぱりレモンのパセリのサラダ!パセリは血液サラサラ効果もありだから、健康にもGood!!

材料 (4人分くらい)

1個
1個
パセリ(多目が良い)
2〜3束
1個
適量
 

作り方

  1. 1

    沸かしたお湯を耐熱容器に入れたクスクスに浸るくらいまで入れ、蓋をする。
    私はスープボールにお皿乗せてます笑

  2. 2

    玉ねぎ、トマト、パセリをみじん切りにする。
    この間、クスクスはそのまま放置。

  3. 3

    ボールに刻んだ具材を入れ、出来上がったクスクスをほぐしてから一緒にして混ぜる。

  4. 4

    写真

    塩、レモンで味を整えて出来上がり!
    私は酸っぱいのが好みなのでレモン多目にいれます!お好みで調整してください。

コツ・ポイント

クスクスをお湯に浸して放置しておくってのがポイント!
キヌアを使ってもok!

このレシピの生い立ち

中東レストランで食べたタブレが好きで、作りました。
レシピID : 5772504 公開日 : 19/08/05 更新日 : 19/08/05

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