手羽元と塩麹で簡単サムゲタン

手羽元と塩麹で簡単サムゲタン

Description

手軽に本格的な味を楽しめますよ(´∀`)
塩麹とおろし生姜だけで充分美味しい!!!

材料 (2人分)

手羽元
4本
大さじ1/2
白ネギ
1本
400cc
適量
おろし生姜
5cm程度

作り方

1

鍋に薄くごま油を加えて、手羽元を焼く。

2

表面の色が変わったら水とおろし生姜を入れて、沸騰したらアクをとる

3

白ネギを適当な大きさに切って加える。

4

写真

白ネギがトロっとしたら、塩麹で味を整えて10分ほど煮込んだら完成。

コツ・ポイント

ただ煮込むだけなので、コツもないです(´∀`)

このレシピの生い立ち

簡単にサムゲタンを食べたかった(笑)
レシピID : 5772731 公開日 : 19/08/05 更新日 : 20/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/03/16

写真

めちゃめちゃかんたーん‼️材料入れて煮込むだけでこんなに簡単に優しい味になるとは。また作りますー((*´∀`*))

NAKI0513

19/08/30

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました(^^)ありがとうございます!

リコば

ありがとうございます♡美味しそうです!!!