ポリ袋で湯煎『白だし味のひじきご飯』

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Description

ポリ袋で湯煎。一人分の炊き込みご飯が作れるって嬉しい!ママの一人ランチや、夜遅いパパに。洗い物なしで普段にも災害時にも◎

材料 (1人分0.4合)

60g
75g
白だし(ヤマサ)
大1
乾燥芽ひじき
大1/2
小1

作り方

  1. 1

    写真

    洗い物なしポリ袋料理『基本のご飯』
    レシピID : 5128851

    必ず読んでね
    全く同じ手順で
    材料が違うだけ!

  2. 2

    準備
    ひじきはさっと洗い、水に30分浸し戻す

    水を切ってから使います

  3. 3

    ポリ袋
    (高密度ポリエチレン)
    20cm×30cmに材料を入れ、空気を抜きポリ袋の端をきつく縛る。

  4. 4

    写真

    鍋に耐熱皿を敷く。

  5. 5

    写真

    鍋に『6〜7分目』程度の水を入れ、湯を沸かす。

  6. 6

    浸水30分
    (米を水につける)
    湯煎30分
    ほぐして完成

    詳細
    レシピID : 5128851

  7. 7

    写真

    ご飯茶碗に盛り付けてできあがり。

  8. 8

    写真

    鍋は汚れないので、洗い物なし!
    普段は楽チン調理法。
    災害時は水の節約。

コツ・ポイント

コツ①ポリ袋(高密度ポリエチレン)
半透明。食品用。シャカシャカする袋

コツ②きちんと計量
コメにより水加減は違うものです。計量し好みの水加減を見つけましょう

コツ③一人分の量
入れすぎは、ムラができます

コツ④揉まないようにほぐす

このレシピの生い立ち

一人分の炊き込みご飯を食べたい時に作りました

好みに合わせて大人は生姜ありにできます
簡単に分けて作れます
ポリCOOK(ポリクック)は、簡単で美味しいご飯が炊けます
欲しい分だけ簡単&時短料理!!

レシピID : 5772756 公開日 : 19/08/11 更新日 : 20/01/05

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