トマトの長期保存☆新鮮☆簡単☆
Description
このトマト3週間目です。シワもなくキレイです。味もかわりませんよ^_^
材料
(好きなだけ)
作り方
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1
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獲れたての真っ赤なトマトを保冷バッグに入れて野菜室に入れるだけ。
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コツ・ポイント
ミニトマトもよかったですよ♪
今年分かったこと!保冷バッグも100均の薄いのは1週間も持ちません。中が断熱シートか外が布製のしっかりしたバックでないとトマトに斑点が出来ました。失敗して常温に近い温度がベストなんだとおもいました。
今年分かったこと!保冷バッグも100均の薄いのは1週間も持ちません。中が断熱シートか外が布製のしっかりしたバックでないとトマトに斑点が出来ました。失敗して常温に近い温度がベストなんだとおもいました。
このレシピの生い立ち
今年もたくさん収穫しています。加工したりジュースにしたり、冷凍したり。リンゴをこの方法でかなり保存出来たのでダメもとでしてみました。