チョコバナナスコーン☆フライパンで☆

チョコバナナスコーン☆フライパンで☆

Description

オーブン無しで作るスコーンのレシピです!

材料 (6個分)

作り方

1

ホットケーキミックスとマーガリンをボウルに入れ、ゴムベラでマーガリンを切るようなイメージで混ぜて粉チーズ状にする。

2

①に刻んだチョコレートを加えてざっと混ぜる。

3

バナナをビニール袋に入れて揉みながら潰す。
粗さはお好みで。

4

②に潰したバナナを加えて練らないように混ぜる。
生地をひとまとめにする。

5

ひとまとめにした生地をラップに挟んで麺棒で伸ばし、10cm×15cmにする。(だいたいで大丈夫)

6

アルミホイルを二重に敷いたフライパンのごく弱火で10〜15分焼き、次に魚焼きグリルで表面に焼き色が付くまで弱火で焼く。

7

※両面フライパンでもOKです!

コツ・ポイント

バナナの水分量に合わせて加える量は調節してください!
フライパンで焼く時に使うアルミホイルは二重にしておかないと底が焦げやすいです。
ふっくらしてきたら魚焼きグリルへ移動!
魚焼きグリルに移動する時に落とさないように注意!!

このレシピの生い立ち

オーブンが無いので苦肉の策で…
レシピID : 5773108 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/03/10

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