シンプルに美味い★ピーマンの胡麻油炒め

シンプルに美味い★ピーマンの胡麻油炒め

Description

旬のピーマンをシンプルに食べる一品です。いくらでも、食べられます。

材料 (3人分)

ピーマン
6個
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
小さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取り、細切りに。
    フライパンに少量の油を入れ、蓋をして2分蒸し焼きにする。

  2. 2

    砂糖、醤油、胡麻油を加えて水気をとばすように炒める。
    盛り付けて、すりゴマをふり、完成。

コツ・ポイント

七味をかけてピリ辛にしても。

このレシピの生い立ち

とにかくピーマンを消費したくて。
レシピID : 5773146 公開日 : 19/08/06 更新日 : 19/08/06

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