シンプルに美味い★ピーマンの胡麻油炒め

ピーマンの種を取り、細切りに。
フライパンに少量の油を入れ、蓋をして2分蒸し焼きにする。

砂糖、醤油、胡麻油を加えて水気をとばすように炒める。
盛り付けて、すりゴマをふり、完成。