味噌汁 厚揚げ 大根 だしの素

味噌汁 厚揚げ 大根 だしの素

Description

我が家では定番の大根と厚揚げの味噌汁です。

材料

600cc
小さじ山盛1
厚揚げ
1枚
大根
3cm
味噌
大さじ山盛2
小ネギ
適量

作り方

1

・大根→1cmくらいの短冊切り
・厚揚げ→16等分にきる。
・鍋に水、大根、厚揚げをいれ煮立たせ、だしの素を加える。

2

・だしの素がとけたら味噌をいれ火を消し、蓋をしとかす。
・食べる直前にあたため直し、お椀によそい小ネギを盛って出来上り!

3

写真

・夕飯に添えました。

4

写真

・夕飯に添えました。

コツ・ポイント

味噌を加えたら火を止める。

このレシピの生い立ち

お味噌汁の覚え書きです。
レシピID : 5773209 公開日 : 19/08/18 更新日 : 19/08/18

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