味噌汁 厚揚げ 大根 だしの素
作り方
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1
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・大根→1cmくらいの短冊切り。
・厚揚げ→16等分にきる。
・鍋に水、大根、厚揚げをいれ煮立たせ、だしの素を加える。
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2
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・だしの素がとけたら味噌をいれ火を消し、蓋をしとかす。
・食べる直前にあたため直し、お椀によそい小ネギを盛って出来上り!
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3
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・夕飯に添えました。
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4
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・夕飯に添えました。
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コツ・ポイント
味噌を加えたら火を止める。
このレシピの生い立ち
お味噌汁の覚え書きです。