味噌汁 厚揚げ 大根 だしの素の画像

Description

我が家では定番の大根と厚揚げの味噌汁です。

材料

600cc
だしの素
小さじ山盛1
1枚
3cm
味噌
大さじ山盛2
適量

作り方

  1. 1

    ・大根→1cmくらいの短冊切り
    ・厚揚げ→16等分にきる。
    ・鍋に水、大根、厚揚げをいれ煮立たせ、だしの素を加える。

  2. 2

    ・だしの素がとけたら味噌をいれ火を消し、蓋をしとかす。
    ・食べる直前にあたため直し、お椀によそい小ネギを盛って出来上り!

  3. 3

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    ・夕飯に添えました。

  4. 4

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    ・夕飯に添えました。

コツ・ポイント

味噌を加えたら火を止める。

このレシピの生い立ち

お味噌汁の覚え書きです。
レシピID : 5773209 公開日 : 19/08/18 更新日 : 19/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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take♪aki♪
厚揚げと大根が冷蔵庫にあったので♪美味しく頂きました♡
初れぽ
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イチゴ、イチゴ。
厚揚げ入り大根の味噌汁♪旦那さんと昼御飯に☆美味しかったです!