ブロッコリーと卵のベーコンカリカリサラダ

ブロッコリーと卵のベーコンカリカリサラダの画像

Description

お酒のあてにも サラダならほかでも
代用できます。

材料 (2人分)

2個
4枚分
 
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
マスタード
お好みで

作り方

  1. 1

    卵を茹でる
    茹でたあと細かく切る

  2. 2

    ブロッコリーも茹でる

  3. 3

    ブロッコリーゆ出たあと
    ②を細かく食べやすい大きさに切る

  4. 4

    ベーコンは2センチ幅にきり
    フライパンでカリカリになるまで炒める

  5. 5

    写真

    ①の卵③のブロッコリーと
    ④ベーコンを
    入れ物にいれて
    マヨネーズと塩コショウ
    マスタード(好みで)入れて
    混ぜるだけ。

コツ・ポイント

ベーコン細かく切りカリカリになるまで炒める。
マスタードを入れると少しピリ辛に。

このレシピの生い立ち

いつものサラダの食感だと飽きるので
ベーコンカリカリにして炒めて加えてみました。
他のサラダにもベーコンカリカリ炒めをくわえてアレンジしたりマスタードも入れたりと出来るようにしてみました。
レシピID : 5773217 公開日 : 19/08/06 更新日 : 19/08/06

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