ナスとチーズと薫のバーニャカウダ味噌

1. 1

   ナスを縦半分に切って、火が入りやすいように切込みを格好状にいれます。

2. 2

   ナスをオーブントースターで素焼きします。うっすら焦げ目がついたら取り出す。

3. 3

   

   ナスに、薫のバーニャカウダ味噌をまんべんなくのせて、上からチーズをかけ、オーブントースターで５〜８分焼く。

4. 4

   取り出して、器に盛ってパセリを少しふれば出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち