ナスとチーズと薫のバーニャカウダ味噌

ナスとチーズと薫のバーニャカウダ味噌

Description

ナスとチーズ、薫のバーニャカウダ味噌1本で今夜のおつまみ、おかずの出来上がり。

材料 (2人分)

ナス
2本
薫のバーニャカウダ 味噌
1/2本
チーズ
適量
少々
 

作り方

1

ナスを縦半分に切って、火が入りやすいように切込みを格好状にいれます。

2

ナスを魚焼きグリルで素焼きします。うっすら焦げ目がついたら取り出す。

3

写真

ナスに、薫のバーニャカウダ味噌をまんべんなくのせて、上からチーズをかけ、オーブントースターで5〜8分焼く。

4

取り出して、器に盛ってパセリを少しふれば出来上がりです。

コツ・ポイント

薫のバーニャカウダ味噌は麦味噌を使用しています。味噌とチーズの発酵食品同士の組み合わせがナスをより美味しくジューシーに引き立てます。美味しい薫のバーニャカウダはこちらから↓
https://kaorinokuroninniku.jp/

このレシピの生い立ち

体にとっても良い美味しいにんにくを毎日の食事に取り入れて欲しいくて「薫のにんにくレシピ集」考案しました。
レシピID : 5773266 公開日 : 19/08/06 更新日 : 19/08/12

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